X Close

ค้นหาข้อมูลในเว็บนี้ พิมพ์คำหลัก (Keywords) ในช่อง search.....


ยินดีต้อนรับ ผู้เยี่ยมชม คนที่

mod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_counter
mod_vvisit_counterToday59

Today: Aug 17, 2015
Visitors Counter
Home ข่าวเกี่ยวกับอาหารสุขภาพทั่วไป

ข่าวทั่วไปและวิชาการ ทันเหตุการณ์ (Update News )

กินอยู่อย่างไรจะแข็งแรงและมีอายุุยืน? (Vegetarians live healthy and longer)

ข่าวน่าสนใจคนอายุยืนในข่าวหนังสือพิมพ์/เว็บไซต์ (Vegetarians live longer)

-อาหารทำให้คนอายุสันและยืนได้

  1. คนกินเจอายุยืนกว่าผู้ที่กินเนื้อสัตว์ทั้งรูปร่างก็สะโอดสะองมากกว่ากัน
  2. อายุสั้น ผู้ชายมียีน เป็นเหตุให้มีอายุยืนยาวสู้ผู้หญิงไม่ได้
  3. อันตรายของเนื้อสัตว์ ทำให้อายุสั้น
  4. ประโยชน์ของการทานมังสวิรัติ-อาหารมังสวิรัติ อาหารเจ
  5. ทานมังสวิรัติ ทำให้อายุยืน...
  6. มังสวิรัติช่วยอายุยืน
  7. มังสวิรัติลดความเสี่ยงโรคหัวใจ

คนอายุยืน

  1. มาดู..คนอายุ 256 ปี(อายุยืนที่สุดในโลก) เขามีเคล็ดลับกินอยู่อย่างไรถึงได้อายุยืน
  2. ตัวอย่างนักมังสวิรัติที่อายุที่สุดในโลก ปู่ย่าชาวอินเดีย 107 และ 100 ปี ครองคู่ 87 ปี นานที่สุดในโลก
  3. ฮือฮา!! คุณยายเผ่ากวย 103 ปี นางกา อัครชาติ อายุยืนที่สุด อารมณ์ดี จะไม่กินเนื้อวัวควาย และจะชอบกินผักสดเป็นอาหารประจำมาจนทุกวันนี้
  4. คุณยายผ่อง อายุ 106 ปี อารมณ์ดี ชอบกินข้าวสวย กล้วยน้ำว้าสุก ผลไม้เป็นประจำ
  5. คุณยายชั้น เกตุทอง อายุยืน 126 ปี เคล็ดลับมาจากอาหาร อากาศที่สะอาด ชอบกินกล้วยน้ำว้ามาก กินแต่ผัก เมินการเมือง ยึดหลักพุทธศาสนาดำรงชีวิต

คู่รักมาราธอน! ปู่ย่าอินเดียครองคู่ 87 ปี นานที่สุดในโลก

เราคงต้องอนุโมทนาสาธุกับคุณยายทวดทุกท่านที่มีชีวิตยืนยาวและประเสริฐแล้ว ชาติที่แล้วกับชาตินี้คงไม่ได้เบียดเบียนสัตว์เลย แถมมีจิตที่เกษม ถือเป็นมงคลอันสูงสุดแล้ว (จิตตัง ยัสสะ นะ กัมปะติ อะโสกัง วิระชัง เขมัง เอตัม มังคละมุตตมัง )..ธรรมนูญ ศรีวุฒิ

  1. Why Do Vegetarians Live Longer?
  2. Longevity Of Vegetarians | LIVESTRONG.COM
  3. Do Vegetarians Live Longer? -

เบาหวานหายเพราะงดเนื้อ (DM healed by veggie diet)

ข่าวดี สำหรับคนเป็นโรคเบาหวาน!!

การกินมังสวิรัติ คือ ไม่กินเนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์จากนมและไข่ สามารถลดระดับโฮโมซิสทินซึ่งเป็นสาเหตุโรคหลอดเลือดหัวใจได้ นักวิจัยสรุปว่า อาหารมังสวิรัติ มีผลดีกับสุขภาพหัวใจ เพราะอาหารผักใบเขียวมีกรดโฟลิกสูง ซึ่งช่วยลดระดับสารโฮโมซิสทิน ขณะเดียวกันการงดเนื้อสัตว์ก็ช่วยลดไขมันในอาหาร ไขมันในเลือด และป้องกันโรคหลอดเลือดหัวใจ รวมทั้งเบาหวาน ได้ด้วย

โรคเบาหวาน คืออะไร?*

ในทางการแพทย์ มักเรียกโรคเบาหวานว่าโรค ”ดีเอ็ม” (“DM”) ซึ่งย่อมาจาก Diabetes mellitus เป็นภาษาละตินที่หมายถึง เบาน้ำผึ้ง

เบาหวานเป็นโรคที่มีความผิดปกติของการนำน้ำตาลไปใช้เป็นพลังงาน พบได้บ่อยในผู้ใหญ่ไทย คือ ประมาณ 2.5-6 % ของประชากร (คนไทย 60 ล้านคน ทั่วประเทศก็จะมีโรคเบาหวานประมาณ 3 ล้านคน)

โรคเบาหวานเป็นสาเหตุสำคัญอันดับแรกที่ทำให้เกิดโรคไตวายเรื้อรัง เป็นปัจจัยสำคัญที่ทำให้เกิดโรคของหลอดเลือดตีบตันได้ในทุกส่วนของร่างกาย เช่น โรคอัมพฤกษ์อัมพาตจากเส้นโลหิตสมองตีบ โรคกล้ามเนื้อหัวใจขาดเลือดจากเส้นเลือดหัวใจตีบ โรคหลอดเลือดที่ไปเลี้ยงปลายมือปลายเท้าอุดตัน และยังเป็นสาเหตุของการติดเชื้อง่าย โรคต้อกระจกตาและตาบอด (เบาขึ้นตา)

โรคเบาหวาน หายได้โดยรับประทานอาหารประเภทพืชผัก (plant-based diet) เป็นประจำ ติดตาม-อ่านต่อ....

  1. ด้วยอาหารมังสวิรัติ คลิ๊ก
  2. ด้วยอาหารเจ คลิ๊ก
  3. งานวิจัยเรื่อง มังสวิรัติและเบาหวาน คลิ๊ก
  4. ผู้ป่วยโรคเบาหวานกับอาหารมังสวิรัติ คลิ๊ก
  5. หนังสือ รอบ รู้เรื่องมังสวิรัติ และเมนูเพื่อสุขภาพ : Vegetarian Food for Good Health)
  6. วิดีโอ การควบคุมโรคเบาหวาน ดูที่นี่ โดย  ดร. นีล เบอร์นาร์ด

 

เอกสารอ้างอิง

*พืช ผักและสมุนไพรพื้นบ้านเพื่อสุขภาพสำหรับโรคเบาหวาน โดย ภก.ญ. ดร. สุนีย์ จันทร์สกาว และ ศ. ดร. ไมตรี  สุทธจิตต์ สำนักการแพทย์พื้นบ้าน กระทรวงสาธารณสุข

 

สารต้านอนุมูลอิสระ ในพืชผักผลไม้ (Antioxidants in vegetables and fruits)

คำถาม :สารต้านอนุมูลอิสระ คือ อะไร?
คำตอบ:สารต้านอนุมูลอิสระ บางทีเรียกว่า แอนติออกซิแดนท์ (antioxidants) คือ สารประกอบที่สามารถทำลายสารอนุมูลอิสระ (free radicals) ขัดขวาง ป้องกัน และยับยั้งการทำงานของสารอนุมูลอิสระ ที่ทำลายเซลล์โดยทำให้เกิดปฏิกิริยาออกซิเดชัน ต่อเซลล์และอวัยวะของร่างกาย ในพืชมีสองกลุ่มใหญ่ คือ
  1. กลุ่มวิตามิน ได้แก่ วิตามิน ซี วิตามิน อี และ เบต้าคาโรทีน
  2. กลุ่มคาโรทีนอยด์ ไลโคปีน (สีแดงในมะเขื่อเทศ)
  3. กลุ่มสารโพลีฟีนอล ได้แก่ ไบโอฟลาโวนอยด์ ในใบชา
  • ปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระในผักพี้นบ้านไทย  คลิ๊กที่นี่
  • ผลไม้ไทยมีสารต้านอนุมูลอิสระ มากกว่าต่างประเทศ คลิ๊กที่นี่
  • สุดยอดผลไม้ไทย 5 สี มีสารต้านอนุมูลอิสร สูงสุด คลิ๊กที่นี่
  • รายงานในวารสาร Antioxidants and anticancer agents  in Thai spices
  • ?รายงานในวารสาร Antioxidants in Thai Herb, Vegetable and Fruit Inhibit Hemolysis
  • สารต้านอนุมูลอิสระ โพลีฟีนอล คืออะไร? คลิ๊กที่นี่

ข่าวสุขภาพ มาใหม่ (Update News)

ข่าวมาใหม่ ๆ เรื่อง

  1. ข่าวเกี่ยวกับเทศกาลอาหารเจ คลิ๊กที่นี่
  2. ข่าวจาก ไทยรัฐ ในอนาคต คนทั่วโลกจะหันมากินผักผลไม้มากขึ้น เนื่องจากแล้งน้ำ
  3. ร้านอาหารฟาสต์ฟูดแมคโดนัลด์แห่งแรกในอินเดีย
  4. ข่าววิทยาศาสตร์การแพทย์ ที่น่าสนใจ
  5. การกินอาหารเสริม ด้วยไวตามิน จำเป็นหรือไม่? คลิ๊กที่นี่
  6. เมล็ดมะขาม ป้องกันมะเร็งได้ จริงหรือเปล่า?
  7. "ไขมันทรานส์ (Trans fatty acids)" คืออะไร? คลิ๊ก ทำไมจึงมีอันตรายมาก? คลิ๊ก
  8. น้้ำมันเมล็ดงาม้อน แทนน้ำมันปลา เสริมความจำได้ดี
  9. น้ำมันกระเทียมลดไขมัน โคเลสเตอรอลในเลือด และลดความดันโลหิต
  10. นักวิจัยไทยและเทศต่างก็พบประโยขน์ของน้ำมันมะพร้าวและชี้แนะว่า

-น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์กับประโยชน์ต่อสุขภาพ
- น้ำมันมะพร้าว ป้องกันฟันผุได้ดีมาก

 

10อาหารยอดฮิต'VS'10อาหารอันตราย' ข้อมูลใหม่จากคมชัดลึก น่าสนใจ

  • อาหารสุดโปรด ของคนไทย VS 10 อันดับ อาหารอันตรายที่หลายคนชอบกิน ... แล้วคุณล่ะ ทานอะไร!!

More Articles...

บทความยอดนิยม(Top Articles)

สมาคมมังสวิรัติ ชม.(CM TVA)

ร้านอาหารมังสวิรัติ/เจ (Veggie Rest.)

แหล่งข้อมูลฟรี ด้านวิถึมังสวิรัติ/เจนานาขาติ- Free Web of data source about vegetarianism in Thailand and Asia