X Close

ค้นหาข้อมูลในเว็บนี้ พิมพ์คำหลัก (Keywords) ในช่อง search.....


ยินดีต้อนรับ ผู้เยี่ยมชม คนที่

mod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_counter
mod_vvisit_counterToday60

Today: Aug 17, 2015
Visitors Counter
Home Health อาหารเนื้อสัตว์และสุขภาพ (Meats and Health)

อาหารเนื้อสัตว์ มีอันตรายและโทษต่อสุขภาพอย่างไร? (Hazardous and toxic meats))

มีการยืนยันจากผู้เชี่ยวชาญ และ ทีมคณะแพทย์ชื่อดังระดับโลกที่ทำการศึกษาวิจัยจากผู้ป่วยกว่า 500,000 คนท่วโลก ใช้เวลากว่า 7 ปี โดยทีมนักวิทยาศาสตร์ แพทย์ กว่า 12000 คน คาดว่าจะมีผู้ป่วยรายใหม่ ๆ เพิ่มอีกนับร้อยล้านคนทั่วโลก เฉพาะในประเทศไทยมีผู้ป่วยมะเร็งตกปีละหลาย ๆ หมื่นคน และตัวเลขกำลังทวีพรุ่งสูงขึ้นถึงวันละ 12 ราย เนื้อสัตว์ เป็นบ่อเกิด ต้นตอของนานาโรคร้ายหลากหลายชนิดเช่น โรคมะเร็ง เต้านม มะเร็งลำไส้ มะเร็งตับ มะเร็งปอด มะเร็งต่อมน้ำเหลือง จากการวิจัยล่าสุดโดยมหาวิทยาลัยแพทย์ ฮาวารด์ แห่งสหรัฐ และ มหาวิทยาลัยแพทย์ ลีด แห่ง ประเทศอังกฤษ เนื้อสัตว์ ยังเป็นต้นเหตุหลัก ๆ ของมะเร็งต่อมลูกหมาก และ มะเร็งรังไข่
ข้อมูลโดยมหาลัยแพทย์ชื่อดังระดับโลก จากมหาวิทยาลัยต่าง ๆ ทั่วโลก

  • มหาลัยเทกซัสสหรัฐ
  • มหาลัยชิคาโก สหรัฐ
  • มหาลัยฮาวาย สหรัฐ
  • มหาลัยฮาร์วาดสหรัฐ
  • มหาลัยแพทย์ แห่งออสเตอเรีย
  • มหาลัยคิวเบค แห่งแคนาดา
  • มหาลัยออกฟอร์ดแห่งอังกฤษ
  • มหาลัยลีด แห่งอังกฤษ
  • มหาลัยแฟงค์เฟิร์ตแห่งเยอรมัน

โดยการสนับสนุนสถาบันวิจัย โรคมะเร็ง แห่งสหรัฐ National Cancer Research Institue – USA, สถาบันโรคมะเร็ง แห่ง WHO ,The World Cancer Research Fund ( WCRF ), และวารสารสุขภาพชื่อดังระดับโลกกว่า 100 ฉบับรวมถึง เอกสารทางการแพทย์ จากมหาวิทยาลัยแพทย์ชื่อดังก้องโลก

คำถาม- ไม่กินเนื้อสัตว์ แล้วเราจะตายหรือไม่? (พุทธศาสตร์+วิทยาศาสตร์)
คำตอบ- ไม่ตายหรอก และไม่มีอายุสั้น หรือไม่ป่วยง่าย กลับตรงข้าม คือทำให้เรามีสุขภาพดี อายุยืนยาวและแข็งแรง ได้จากมุมมองความเห็นจากพระสงฆ์ไทย

และจากพระ อาจารย์ พระฝรั่งชาวอังกฤษ ชาวยุโรป ผู้ซึ่งได้ละเลิกการบริโภคเนื้อสัตว์ มาเป็นอาหารมังสวิรัติ ปลอดเนื้อสัตว์ เพื่อสุขภาพ และ หวั่นเกรงมหันตภัยโรคร้ายจากเนื้อสัตว์ ที่เคยคุกคามฆ่าชีวิตชาวอังกฤษเป็นจำนวนมากจากโรคมะเร็ง ไขมันอุดตัน โรคหัวใจ ปีละจำนวนมาก ๆ ต่อเนื่องด้วยโรควัวบ้าระบาด เมื่อ 6 ปีก่อน และอีก 3 ปีถัดมาโรคไข้หวัดนกระบาด ทำให้ชาวอังกฤษหวาดผวาภัยจากเนื้อสัตว์


คำถาม- อันตรายจากการบริโภคเนื้อสัตว์ ก่อให้เกิดโรคหัวใจ ได้อย่างไร?
คำตอบ-หัวใจเป็นอวัยวะ ที่สำคัญของร่างกาย และต้องทำงานหนักในการปั้มโลหิต อ๊อกซิเจน ไปสู่ส่วนต่าง ๆ ของร่างกายตลอดเวลา
นายแพทย์ผู้เชี่ยวชาญ โรคหัวใจ แห่งสถาบัน หัวใจแห่งชาติ สหรัฐ ได้กล่าวว่าปัจจุบันนี้โรคหัวใจ เป็นปัจจัยที่สำคัญอันหนึ่งในของการเสียชีวิตในหมู่ชนอเมริกัน ในแต่ละปี กว่า 950.000 คน และ นอกจากนี้ยัง มีผู้ป่วยโรคหัวใจกว่า 32 ล้านคน สืบเนื่องมาจากการรับประทานอาหารจานเนื้อเป็นอาหารหลักในชีวิตประจำวัน
สมาคมโรคหัวใจสหรัฐได้ยืนยันว่าอาหารจานเนื้อ เป็นอันตรายอย่างยิ่งต่อการเกิด โรคหัวใจในมนุษย์ เนื่องจากไขมันในเนื้อสัตว์ได้ก่อ สะสมที่ผนังหลอดเลือดหัวใจซึ่งขจัดออกได้ยาก   ทางหลีกเลี่ยงให้ลดการเนื้อสัตว์หรืองด โดยทดแทนโปรตีนจากพืชผัก ผลไม้ต่าง ๆ โดยเฉพาะถั่วชนิดต่าง ๆ หรือ
ผลิตภัณฑ์เต้าหู้ ซึ่งทำมาจากถั่วเหลือง

 

ด่วน ข่าวฮือฮามาก การบริโภคเนื้อสัตว์ กินหมูกะทะ ติดเชื้อในเลือด อาจถึงตายได้ จากข่าวคมชัดลึก 06 ธันวาคม 2555

ข้อมูลที่น่าสนใจในเวบไซต์ล่างนี้

  1. http://www.watisan.com/wizContent.as...&txtmMenu_ID=7
  2. http://www.watisan.com/showdetail.asp?boardid=1080

ข้อมูลได้ยืนยัน จาก มหาวิทยาลัยแพทย์ฮาววาร์ด สหรัฐ โดย ศ นพ มาร์ค การ์นิค


 

 

บทความยอดนิยม(Top Articles)

สมาคมมังสวิรัติ ชม.(CM TVA)

ร้านอาหารมังสวิรัติ/เจ (Veggie Rest.)

แหล่งข้อมูลฟรี ด้านวิถึมังสวิรัติ/เจนานาขาติ- Free Web of data source about vegetarianism in Thailand and Asia