The most FAQ from IVU website: Read here!

คำถาม: มีองค์กรหรือมูลนิธิใดในประเทศไทย ที่ส่งเสริมการกินอาหารเจ และมังสวิรัติ?

คำตอบ : ในประเทศไทย มีหลายองค์กร สมาคม ชมรม และมูลนิธิใด ที่สนับสนุนและส่งเสริมการกินอาหารเจ และมังสวิรัติ ไม่เบีบดเบียนชีวิตสัตว์

ได้แก่

1. ชมรมสานุศิษย์สำนักปู่สวรรค์ หรือ ชมรมอาหารมังสวิรัติแห่งประเทศไทย (Vegetarian Food Club of Thailand)
2. กลุ่มสันติเโศก หรือ ชมรมมังสวิรัติแห่งประเทศไทย(Vegetarian Society of Thailand)
3. สำนักปฏิบัติธรรม อนุตรธรรม
4. มูลธินิธิเทียนฝอธรรมสถาน (Tianfoor Dhammasathan Foundation)
5. สมาคมมังสวิรัติไทย (Thai Vegetarian Society)

คำถามจากนักกินอาหารมังสวิรัติใหม่

1. มีคนดังใดบ้างที่สนับสนุนการกินอาหารมังสวิรัติ?
2. ข่าวดีสำหรับผู้ที่กินอาหารมังสวิรัติ คือ อะไร?
3. มีคำแนะนำและให้กำลังใจแก่ผู้ที่ชอบกินพืชผัก นักมังสวิรัติและนักกินเจอย่างไรดี?
4. อยากเป็นนักมังสวิรัติ แต่ขาดความรู้และคนช่วยแนะนำ จะทำอย่างไร?  คำตอบที่นี่

คำถามผลกระทบจากการกินอาหารมังสวิรัติและสุขภาพ

1. การกินมังสวิรัติ/เจ จะทำให้ขาดสารอาหาร ไวตามิน โปรตีนหรือกรดอะมิโนหรือไม่?
2. เมื่อเทียบกับอาหารเนื้อสัตว์ อาหารมังสวิรัติ – เจดีต่อสุขภาพอย่างไรบ้าง?
3. คนกินอาหารมังสวิรัติ – เจมักผอม ผิวหนังซีดเหลือง เนื่องจากเขามีเลือดซีดจางเพราะขาดเหล็กจริงหรือไม่?
4. กินอาหารมังสวิรัติ อาจเป็นโรคโลหิตจาง ทำให้ขาดวิตามินบี ๑๒ จริงหรือไม่?

คำถาม เกี่ยวกับการดูแลสุขภาพด้วยตนเอง

• 1. อาหารโปรตีนจากเนื้อสัตว์มีอันตรายต่อสุขภาพอย่างไร?
  2. ระวัง! การดื่มน้ำชาและกาแฟที่ร้อนจัด ทำไม?
  3. การหัวเราะดีต่อสุขภาพอย่างไร?
  4. การบริหารสมองมีกี่วิธี?
  5. การออกกำลังประจำและสุขภาพ
• คำถามเกี่ยวกับอาหารและผลิตภัณฑ์เสริมสุขภาพ
• 1. พืชตระกูลอัลฟาลฟาและสุขภาพ
  2. องุ่น(แดง)ต้านมะเร็งได้หรือไม่?
  3. กินขมิ้นดีอย่างไร?
  4. การดื่มนมทำให้กระดูกดีจริงหรือไม่?
  5. กินตะไคร้ด้านมะเร็งได้อย่างไร?
  6. ผักผลไม้สีรุ้งตีดต่อสุขภาพอย่างไร?

นักกินอาหารมังสวิรัติใหม่ (For Veg Beginners)

1. มีคนดังใดบ้างที่สนับสนุนการกินอาหารมังสวิรัติ?
2. ข่าวดีสำหรับผู้ที่กินอาหารมังสวิรัติ คือ อะไร?
3. มีคำแนะนำและให้กำลังใจแก่ผู้ที่ชอบกินพืชผัก นักมังสวิรัติและนักกินเจอย่างไรดี?
4. อยากเป็นนักมังสวิรัติ แต่ขาดความรู้และคนช่วยแนะนำ จะทำอย่างไร?  คำตอบที่นี่

ผลกระทบจากการกินอาหารมังสวิรัติและสุขภาพ (Veggie and Health)

1. การกินมังสวิรัติ/เจ จะทำให้ขาดสารอาหาร ไวตามิน โปรตีนหรือกรดอะมิโนหรือไม่?
2. เมื่อเทียบกับอาหารเนื้อสัตว์ อาหารมังสวิรัติ – เจดีต่อสุขภาพอย่างไรบ้าง?
3. คนกินอาหารมังสวิรัติ – เจมักผอม ผิวหนังซีดเหลือง เนื่องจากเขามีเลือดซีดจางเพราะขาดเหล็กจริงหรือไม่?
4. กินอาหารมังสวิรัติ อาจเป็นโรคโลหิตจาง ทำให้ขาดวิตามินบี ๑๒ จริงหรือไม่?

การดูแลสุขภาพด้วยตนเอง (Self Health Care)

• 1. อาหารโปรตีนจากเนื้อสัตว์มีอันตรายต่อสุขภาพอย่างไร?
  2. ระวัง! การดื่มน้ำชาและกาแฟที่ร้อนจัด ทำไม?
  3. การหัวเราะดีต่อสุขภาพอย่างไร?
  4. การบริหารสมองมีกี่วิธี?
  5. การออกกำลังประจำและสุขภาพ
• อาหารและผลิตภัณฑ์เสริมสุขภาพ (Foods and Supplements)
  
• 1. พืชตระกูลอัลฟาลฟาและสุขภาพ
  2. องุ่น(แดง)ต้านมะเร็งได้หรือไม่?
  3. กินขมิ้นดีอย่างไร?
  4. การดื่มนมทำให้กระดูกดีจริงหรือไม่?
  5. กินตะไคร้ด้านมะเร็งได้อย่างไร?
  6. ผักผลไม้สีรุ้งตีดต่อสุขภาพอย่างไร?